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Brochettes de poulet fumé à la Provençale

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
435 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
escalopes de poulet
1 cuillerée à soupe de
paprika
1 gousse d'
ail
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe d'
herbes de Provence
1 cuillerée à soupe de
concentré de tomates

Préparation de la recette : 

  1. Coupez le poulet en cubes. Mélangez le concentré de tomates, les herbes de Provence, la gousse d'ail hachée, le paprika, l'huile d'olive, mélangez, ajoutez les cubes de poulet.
  2. Entourez chaque morceau de poulet dans une tranche de poitrine et faites cuire 15 minutes environ sur votre barbecue ou dans une poêle en les tournant régulièrement.

Brochettes de poulet fumé à la Provençale

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez ces brochettes de poulet avec une salade de pommes de terre vapeur.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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