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Cake tomate jambon

Recette

snack
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
315 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
farine
1 sachet de
levure
chimique
150 g de
tomates confites
1 gousse d'
ail
100 ml d'
huile de tournesol
3
œufs
4
tomates
1 cuillerée à soupe de
moutarde
80 g de
parmesan

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez, épépinez et coupez les tomates en dés. Faites-les dessécher dans une poêle pendant 10 min environ.
  2. Mixez les tomates confites, les tomates, ajoutez les œufs, l’huile, la farine, la levure, l’ail préalablement hachée, la moutarde puis le parmesan. Coupez le jambon en petits dés.
  3. Versez dans un moule à cake et faites cuire dans votre à 180°C pendant 30 à 40 minutes.

Cake tomate jambon

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques feuilles de basilic.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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