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Charlotte aux fraises au lait concentré sucré

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
2 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
475 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

30
biscuits à la cuillère
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
500 g de
fraises
300 g de
fromage blanc 40% de matière grasse nature
4 feuilles de
gélatine
200 ml d'
eau

Préparation de la recette : 

  1. Pour réaliser votre charlotte aux fraises au lait concentré sucré, faites ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Mélangez 2 cuillerées à soupe de lait concentré sucré et 200 ml d'eau. Plongez les biscuits à la cuillère dans l'eau et tapissez le fond et les côtés d'un moule à charlotte.
  2. Coupez la moitié des fraises en lamelles et mixez le reste. Faites chauffer le lait concentré sucré pendant 2 minutes au four à micro-ondes à 900W et ajoutez les feuilles de gélatine égouttées, ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. Alternez les couches de préparation au lait concentré - fromage blanc avec les lamelles de fraises et des biscuits à la cuillère. Terminez par une couche de biscuit.
  3. Placez 4 heures au réfrigérateur. Servez avec le coulis de fraises.

Charlotte aux fraises au lait concentré sucré

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Variez les fruits en fonction des saisons pour réaliser votre charlotte aux fraises au lait concentré sucré.

Le petit conseil nutrition

Régalez-vous avec ce dessert assez léger puis pensez à vous dépenser!

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