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Côtes de porc aux pruneaux et courgettes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
268 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
côtes de porc
4 cuillerées à café de
8
pruneaux
2
courgettes
1 gros
oignon
1 cuilllerée à soupe d'
huile
300 ml d'
eau
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les courgettes en bâtonnets et émincez l'oignon.
  2. Coupez les pruneaux en 3.
  3. Dans une cocotte, faites dorer les légumes avec l'huile 5 minutes. Réservez-les.
  4. Ajoutez les côtes de porc et faites cuire 2 minutes sur chaque face.
  5. Ajoutez à nouveau les légumes et laissez cuire 10 minutes avec 300 ml d'eau et le fond de veau.

Côtes de porc aux pruneaux et courgettes

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