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Mini gâteaux au chocolat bio

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
9 personnes
EnergyKcalServing : 
273 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 tablette de
BIO
95 g de
beurre
3
œufs
BIO
40 g de
farine
70 g de
miel
(50 + 20)
10 ml d'
eau
50 g de
pâte d'amandes
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four à 180°C en mode traditionnel.
  2. Faites fondre le chocolat noir BIO Nestlé Dessert avec le beurre au micro-ondes à 500W pendant 2 min 30. Ajoutez-y la farine, les 50 g de miel et les oeufs. Mélangez le tout et versez dans les différentes alvéoles de votre moule à mini cakes. Faites cuire sur grille en milieu de four pendant 15 min.
  3. Faites fondre les 20 g de miel restant avec l'eau 30 secondes au micro-ondes et badigeonnez à l'aide d'un pinceau les mini gâteaux.
  4. Réalisez des fleurs en pâte d'amande. Le centre de la fleur peut être faite à partir de graines de framboise ou de petits morceaux de kiwi par exemple.

Mini gâteaux au chocolat bio

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Si vous ne trouvez pas de mini moule à cake, vous pouvez réaliser des muffins en ajustant le temps de cuisson à 20 min. A vous de pâtisser!

Le petit conseil nutrition

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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