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Muffin betterave feta courgette

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
betterave
cuite
2
courgettes
100 g de
feta
150 g de
farine
3
œufs
3 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
1/2 sachet
levure
chimique
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

1. Coupez 1 betterave et les courgettes en dés de même taille. Coupez la feta en dés de 1 cm (mettez-en 5 de côté).
2. Dans une poele, faites revenir les courgettes 5 minutes. Ajoutez la capsule et poursuivez la cuisson 2 minutes.
3. Mélangez les oeufs, la farine, la levure et l'huile. Ajoutez les dés de courgettes. Versez dans des moules à muffin, ajoutez les dés de betterave et de feta en les enfonçant légèrement et faites cuire 15 minutes.

Muffin betterave feta courgette

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

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