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Tacos légumes lardons et cheddar

Recette

snack
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
419 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

6
tacos
1
poivron rouge
6 tranches de
cheddar
1 boite de
maïs
(140 g)
1
oignon
2
tomates
une trentaine de feuilles de
coriandre fraîche
2 pincées de
piment
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Epépinez les tomates et coupez-les en dés. Salez-les, ajoutez le piment et l'huile d'olive.
  2. Lavez, épépinez et coupez le poivron en dés. Epluchez et hachez l'oignon. Faites revenir les lardons avec le poivron et l'oignon pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez 100 ml d'eau et laissez mijoter jusqu'à complète évaporation, ajoutez le maïs et prolongez la cuisson 3 minutes.
  3. Garnissez les tacos, ajoutez le cheddar coupé en morceaux et passez les tacos 2 minutes au four à micro-ondes.
  4. Ajoutez les tomates fraîches, la coriandre ciselée et dégustez.

Tacos légumes lardons et cheddar

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques haricots rouges à votre recette de tacos.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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