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Tarte à partager, avocat, tomates, oignon, cacahuètes grillées

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
269 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
1
avocat
1/2
citron
100 g de
tomates confites
100 g de
fromage frais
50 g de
cacahuètes salées
une vingtaine de
tomates cerises
1 boule de
mozzarella
1
oignon rouge
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four.
  2. Déposez les tomates confites et la mozzarella coupée en bâtonnets sur le pourtour et roulez la pâte autour pour former un carré. Piquez le centre. Placez une feuille de papier sulfurisé et déposez du gros sel ou des légumes secs pour lester la pâte. Faites-la cuire à blanc pendant 15 à 20 minutes.
  3. Laissez-la refroidir, garnissez le centre de fromage frais, puis déposez des lamelles d'oignon, les tomates cerises coupées en deux, des cubes d'avocat citronnés et parsemez de cacahuètes grillées.

Tarte à partager, avocat, tomates, oignon, cacahuètes grillées

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques jeunes pousses d'épinard et parsemez un peu d'origan sur la bordure après avoir doré la bordure avec du jaune d'oeuf.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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