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Tarte aux poireaux

Recette

Plat
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
1 h
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
214 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2 à 3
poireaux
1
Pâte à tarte feuilletée BIO HERTA
3
œufs
100 ml de
crème liquide
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
60 g d'
emmental
râpé
sel
, poivre
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Préparation de la recette : 

  1. Lavez les poireaux, émincez-les et relavez-les. Faites-les revenir dans une sauteuse sans coloration avec une cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez un peu d'eau et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
  2. Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte.
  3. Répartissez la moitié du fromage, ajoutez les poireaux. Ajoutez la crème battue avec les oeufs, versez sur la tarte et répartissez le reste du fromage.
  4. Faites cuire dans le bas de votre four 35 minutes environ.

Tarte aux poireaux

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