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Tarte froide aux légumes grillés

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
182 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
courgette
1
aubergine
150 g de
ricotta
10
tomates confites
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Mixez les tomates et la ricotta. Faites des rondelles de légumes. Faites précuire les aubergines 5 minutes au four à micro-ondes à 500W. Faites poêler les légumes avec l'huile 5 minutes. Ajoutez la capsule de bouillon et mélangez. Faites cuire 2 minutes.
  2. Faites cuire la pâte à blanc. Etalez la ricotta et disposez les légumes dessus. Placez au frais.

Tarte froide aux légumes grillés

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